以勒镇市场监督管理所集中开展春季学期校园及周边食品安全专项检查

来源：镇雄县人民政府网     发布时间：2023-03-16     

为进一步落实校园及周边食品经营单位食品安全主体责任，近日，以勒镇市场监管所协同中心学校对全镇中小学和幼儿园食堂及周边开展2023年春季学期食品安全专项检查。

一是监督检查食品安全“两个责任”（属地管理责任、企业主体责任）是否落实到位。重点检查学校食品安全总监和食品安全员是否配备到位，食品安全风险“日管控、周排查、月调度”三本台账是否建立，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规宣传是否到位。二是围绕证照公示、从业人员健康管理、经营场所干净整洁、食品采购进货查验、食品加工制作管理、食品留样制度、“互联网+明厨亮灶”等环节开展实地检查。截至目前，共检查学校、幼儿园及校园周边小卖部36家，其中无食品经营许可证3家，健康证过期3家，发放责令整改通知书4份，立案查处4起。

据悉，以勒镇市场监督管理所将进一步加大监督检查力度，全力形成长效管理机制，持续巩固整治成果，严防严管严控校园及周边食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。

作者：吴旺飞

网编：付丽