根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将镇雄县市场监督管理局2022年第5期食品安全监督抽检信息公告如下:
1、调味品,抽检依据SB/T 10371-2003《鸡精调味料》等标准要求。抽检项目包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品1批次。
2、方便食品,抽检依据GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品2批次。
3、糕点,抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)等指标,公告合格样品3批次。
4、酒类,抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括甲醛、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标,公告合格样品2批次。
5、粮食加工品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标,公告合格样品2批次。
6、食用农产品,抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括苯醚甲环唑、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、甲拌磷、敌敌畏、毒死蜱、克百威、氧乐果、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、地西泮等指标,公告合格样品5批次。
7、食用油、油脂及其制品,抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等指标,公告合格样品1批次。
8、饮料,抽检依据GB/T 21732-2008《含乳饮料》、GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》等标准要求。抽检项目包括蛋白质、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品2批次。
上述合格样品共计18批次。
附件:20221017-粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、酒类、糕点、食用农产品
镇雄县市场监督管理局
2022年10月17日
(公开属性:主动公开)
食品抽检合格第(第5期)-20221017-粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、方便食品、酒类、糕点、食用农产品.xlsx
滇公网安备53062502000111号