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镇雄县市场监督管理局关于132批次食品合格情况的公告

来源:镇雄县人民政府网     发布时间:2021-11-16     

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将镇雄县市场监督管理局2021年第40期食品安全监督抽检信息公告如下:

1、粮食加工品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1等指标,公告合格样品20批次。

2、食用油、油脂及其制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准及质量的要求。抽检项目包括苯并[a]芘、酸价(KOH)、过氧化值、乙基麦芽酚等指标,公告合格样品9批次。

3、饮料,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 21733-2008《茶饮料》等标准及产品明示标准及质量要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、蛋白质、茶多酚、咖啡因等指标,公告合格样品14批次。

4、饼干,抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计),铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标,公告合格样品1批次。

5、茶叶及相关制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、草甘膦、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷等指标,公告合格样品4批次。

6、蛋制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标,公告合格样品1批次。

7、淀粉及淀粉制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量等指标,公告合格样品8批次。

8、调味品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、谷氨酸钠、氯化钠(以干基计)等指标,公告合格样品21批次。

9、方便食品,抽检依据GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品5批次。

10、糕点,抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜等指标,公告合格样品3批次。

11、罐头,抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、糖精钠(以糖精计)等指标,公告合格样品3批次。

12、酒类,抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括甲醇、氰化物(以HCN计)、甲醛、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标,公告合格样品16批次。

13、肉制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标,公告合格样品2批次。

14、乳制品,抽检依据GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求。抽检项目包括蛋白质、商业无菌等指标,公告合格样品2批次。

15、食糖,抽检依据GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB/T 317-2018《白砂糖》等标准要求。抽检项目包括蔗糖分、还原糖分、色值、螨等指标,公告合格样品5批次。

16、蔬菜制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标,公告合格样品4批次。

17、薯类和膨化食品,抽检依据GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)等指标,公告合格样品1批次。

18、水果制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标,公告合格样品5批次。

19、糖果制品,抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红等指标,公告合格样品8批次。

上述合格样品共计132批次。

附件:20211115-饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、饮料等

镇雄县市场监督管理局

2021年11月15日

  附件:镇雄县普通食品合格132批F(第40期).xls

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