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县市场监督管理局开展守护网络餐饮服务食品安全专项检查行动

来源:镇雄县人民政府网     发布时间:2021-10-12     

  为摸清我县外卖现状,进一步规范网络外卖市场秩序、严守食品安全底线、推进餐饮质量提升、维护消费者权益,连日来,县市场监管局开展“我为群众办实事”守护网络餐饮服务食品安全专项检查行动。


  此次行动,以网络餐饮服务第三方平台及直播平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前、群众关注度高的“网红餐厅”为重点监督检查对象,以餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、信息公示、就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、以及制止餐饮浪费,禁止采购经营非法野生动物、赤水河流域渔获物,含磷洗涤用品使用情况等为重点检查内容,聚焦群众关注度高的“网红餐厅”,突出“网红餐厅”餐饮服务提供者整治,强化网络餐饮服务食品安全监管,着力规范网络餐饮服务经营行为,切实促进党史学习教育成效转化为群众看得见、摸得着、感受得到的成果。截至目前,已检查了网络餐饮服务第三方平台提供的销售排名靠前的20户网络餐饮服务经营者,作出警告1户,责令停业整顿3户,立案查处3户。


  下一步,该局将加大对“网红餐厅”餐饮服务提供者的执法监督检查,加大守法主体宣传和违法行为曝光力度,督促网络餐饮服务提供者主动落实食品安全主体责任,为公众营造放心、安心、舒心的网络餐饮消费环境,不断提升食品安全公众满意度,切实维护公众“舌尖上的安全”。

作者:郑东

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